Zinco:
O zinco é um elemento comum em ambientes humanos e naturais e desempenha um papel importante em muitos processos biológicos. O zinco, que é definido como um oligoelemento essencial, ou um micronutriente, e é essencial para o crescimento normal e para a reprodução de todas as plantas, animais superiores e de seres humanos. Além disso, o Zinco desempenha um papel fundamental durante o crescimento e tem uma função importante na imunidade. É vital para o funcionamento de mais de 300 enzimas, na estabilização do DNA e para a expressão génica.
O zinco é parte integrante da insulina, hormona usada no tratamento da diabetes e é essencial na síntese de todas as proteínas do corpo. Todos esforço físico ou mental extraordinário do organismo pode aumentar as necessidades de zinco ou provocar perdas extras de zinco, enquanto que os alimentos ricos em fitatos e fibras inibem absorção de zinco presente nos alimentos.
Lista de minerais que podem ser utilizados como fontes de Zinco no fabrico de suplementos alimentares:
acetato de zinco; L-ascorbato de zinco; L-aspartato de zinco; bisglicinato de zinco; cloreto de zinco; citrato de zinco; gluconato de zinco; lactato de zinco; L-lisinato de zinco; malato de zinco; mono-L-metionina-sulfato de zinco; óxido de zinco; carbonato de zinco; L-pidolato de zinco; picolinato de zinco; sulfato de zinco