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Como escolher o melhor suplemento Ómega-3?
Comprar e conservar suplementos de Ómega-3 Os ómega-3 EPA e DHA são sensíveis à oxidação, que é uma reação dos ácidos gordos insaturados quando expostos ao oxigénio. Alguma oxidação é aceitável – como quando comemos a polpa da maçã que fica ligeiramente acastanhada depois de cortada – mas a oxidação prolongada pode afetar a qualidade do produto. A luz e a temperatura podem afetar a taxa de oxidação, mas tomando certas precauções é possível proteger a qualidade do seu suplemento com Ómega-3.